terça-feira, 2 de abril de 2013

Culinária: Deu saudadinha do Mac!

          Oi meninas. Hoje vou fazer um post de culinária (finalmente!). Nessa viagem para a terra do Tio Sam comemos pratos maravilhosos e outros nem tanto assim. Como eu não mega domino o inglês, às vezes eu pedia uma coisa e quando chegava era outra completamente diferente do que euzinha imaginava. Então na dúvida do que comer e com medo de errar nós padíamos Mac & Cheese que nada mais é do que um macarrão com queijo cheddar muito tradicional nos Estados Unidos. Minha filha se jogou no Mac! outro dia bateu uma saudadinha de lá que eu resolvi fazer aqui em casa. É gostoso, fácil de fazer mas é calórico então, coma com moderação (ou não).



  • 250g de macarrão tipo caracol. (pode ser de outro tipo também desde que seja uma massa curta como parafuso)
  • Um vidro de queijo tipo cheddar
  • 200g de muzzarella
  • Uma caixinha de creme de leite
  • Meia xícara de leite
  • Nóz moscada à gosto
  • Sal à gosto
  • Queijo tipo parmesão para polvilhar
  1. Cozinhe o macarrão mas deixe um pouco mais firme do que o normal pois ele ainda vai para o forno. Escorra, lave e reserve.
  2. Em uma panela coloque o creme de leite, o cheddar, o leite e tempere com sal e nóz moscada. Mexa com um fuê para que todos os ingredientes fiquem homogênios. Quando estiver bem misturado quentinho adicione a muzzarella e mexa até que ela derreta.
  3. Adicione o macarrão ao molho, coloque em uma travessa untada com manteiga e polvilhe com parmesão.
  4. Leve ao forno quente por 15 minutos aproximadamente e enjoy!




Dica 1: Tem que ser comido na hora.

Dica 2: Não coloque o leite todo de uma vez. Vá sentindo como o molho está. Se estiver grosso coloque mais leite.

Dica 3: Você pode incrementar da maneira que quiser. Eu por exemplo, coloquei pedaços de peito de frango grelhado que eu tinha na geladeira. Você pode colocar presunto, ervilhas, palmito, enfim, o que você mais gostar para enriquecer a receita.

Depois me conta como ficou.
Bjs mil, Ialle.


37 comentários:

  1. Também comi muito macaroni cheese lá, lembro que já vinha pronto numa latinha e era só esquentar, mas vou tentar fazer a receita em casa para ver como fica.
    Otima dica.

    Bjs
    http://quaseetudoblog.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  2. Ai que loucura! Não sabia que essa era uma receita tradicional nos EUA, quando for lá, já sei o que comer!hehe
    Amooo Massas.
    Super bjs**
    Hellen
    superluxuosas.com.br

    ResponderExcluir
  3. Huuummm..parece uma delícia !!
    Deu até uma fominha ! rsrs
    Bjoos

    http://mundo-daste.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  4. Nossa deu até fome, adorei a receita
    http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/
    Beijos :)

    ResponderExcluir
  5. TE seguindo !!!! segue de volta!!! (obrfranci)
    Adorei seu blog
    http://meubebepropaganda.blogspot.com.br/
    bjos

    ResponderExcluir
  6. Deu uma dor profunda...nos olhos e no estômago...sofri agora kkkkk
    sou obrigada a fazer, deu uma fome *0*

    bjus
    prypensando.blogspot.com.br
    fan page:https://www.facebook.com/pages/Suave-Neblina/566124260073744?ref=hl

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. kkkkkk Amei o comentário Pri!
      Obrigada pela visita.
      Bj, Ialle.

      Excluir
  7. hum parece uma delicia, vou tentar fazer depois falo se deu certo :)
    bjinhos
    http://quecorusar.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ok Jessyka, estou aguardando!
      Obrigada pela visita.
      Bj, Ialle.

      Excluir
  8. Gente to de regime que maldade kkk
    Adorei seu blog e já estou seguindo, pode seguir de volta ? Beijos.

    www.diasdemoda.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. rsrsrs Desculpinha amada!
      Deleta o regime um dia e se joga no Mac!!!
      Bj, Ialle.

      Excluir
  9. Caramba parece delicioso, vou tentar fazer.

    http://madeixasmake-up.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  10. Olá!!
    Aiii que delícia, fiquei com água na boca agora. Com certeza vou tentar fazer, amo macarrão.
    Super beijo,
    Sah Errera
    Blog Sabrina Errera

    ResponderExcluir
  11. aaaaaaaaaaaaah, imagino como deve ser ruim pedir uma coisa, e chegar outra, kkkk .. Adorei a receita, amei, amei, vou fazer aqui, eu amo macarrão, rs

    Seguindo aqui ^^

    Beijooos

    http://www.blogmeninamulher.com/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ai, é frustrante Danny! Mas esse prato me salvou algumas vezes.
      Bj, Ialle.

      Excluir
  12. Delícia!
    Curiosidade na arte das unhas? Junte-se a nós:
    http://www.artperfectnail.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  13. Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuum que delicia... Deu até fome agora.. hahaha


    http://faserosahoje.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  14. huuuuuuuuum, que delicia!! Com certeza vou tentar fazer em casa!!

    www.etipomoda.com

    ResponderExcluir
  15. BOA TARDE - SIGO E PARTICIPO DE TODOS OS BLOG
    O seu blog é diversificado sucesso amei, se você puder der uma passadinha no meu blog, por favor retribui a inscrição. Agradeço a todos os blog pelos recados.
    CURTA E PARTICIPE DO SITE
    http://instagram.com/nequerenreis
    http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/pages/Batom-Vermelho/490453494347852?fref=ts

    ResponderExcluir
  16. HUm!
    que delícia minha boca encheu de água só de olhar essa maravilha!
    Amei o blog,linda!
    Jà estou seguindo me siga:http://smaile-smile.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  17. Adorei seu blog!!
    Layout, conteúdo, tudo!!
    Já estou seguindo, viu!
    Sempre que der vou visitá-lo p/ conferir os posts novos!!
    Dá uma passadinha lá no meu cantinho e se gostar segue também?
    Beijos!!

    http://overdosederosa.blogspot.com

    ResponderExcluir
  18. Huum, mac and cheese! Adoro!
    Às vezes invento umas receitas de macarrão, queijo, molho de tomate e orégano. Fica parecendo uma pizza haha

    Xx

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Também adoro massa Nayla.
      Obrigada pela visita e volte sempre.
      Bjs, Ialle.

      Excluir
  19. Adoreeeei a receita, to doida pra testar!
    To seguindo blog!
    beijos
    http://lecumedelamode.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Isa, bom que vc gostou! Teste e nos conte o que achou.
      Seja bem vinda.
      Bj, Ialle.

      Excluir

Bora fuxicar?
Comentem a vontade, esse cantinho é pra isso!
Respondemos todos os comentários. Então, se fizer uma pergunta ou quiser um olá volte!
Beijinhos!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...